ПАЙДАЛЫ КЕҢЕСТЕР

Қатты етті қалай жұмсартуға болады

Кейде сіз сатып алған ет қатты ет болып шығады. Есіңізде болсын, мұндай жағдайларда сіз етті жұмсартып, тағамыңызды дәмді, жақсы жағына бұру үшін кез-келген әдісті қолдана аласыз. Етті жұмсартудың бірнеше қарапайым және оңай тәсілдерін ұсынамыз.

Етті ағаш таяқшаға қойыңыз да, темір немесе ағаш балғамен жақсылап ұ р ы ң ы з. Әрине, егер үйде арнайы балғаңыз болмаса, сіз ұн п ы ш а қ т а р ы н а н бастап, алмастыра алатынның бәрін қолдана аласыз.

Егер сіз қатты етті грильдегіңіз келсе, алдын-ала лимон шырынын жағып, сіңгенше біраз уақыт күтіңіз. Сіз грильден кейін оның қалай жұмсарғанын байқайсыз.

Сондай-ақ, ет қуыру кезінде ш а р а п немесе к о н ь я к қосыңыз, ет жұмсақ әрі дәмді болады.

Ал пісіретін болсаңыз, оған 2 шай қасық ш а р а п немесе 1 шай қасық сірке қышқылын қосыңыз.

Жеуге өте қиын, қатты етке қыша қосыңыз. Және оны біраз уақытқа қалдырыңыз. Әрине, пісіру уақыты келгенде, сіз етті мұқият жуып, қышаны тазалауыңыз керек.

Ұқсас мақалалар

Back to top button
error: Content is protected !!